西梅和李子哪個(gè)營養(yǎng)價(jià)值高

西梅和李子都是生活中比較常見的兩種水果，兩個(gè)的味道和口感是比較相似的，但是兩個(gè)在外形上面是有一定區(qū)別的，西梅的個(gè)頭會小一點(diǎn)，李子的個(gè)頭會大一點(diǎn)，并且西梅的營養(yǎng)價(jià)值要比李子的營養(yǎng)價(jià)值高一點(diǎn)。

西梅和李子哪個(gè)營養(yǎng)價(jià)值

西梅營養(yǎng)價(jià)值是李子的兩倍。

李子不含花青素，維生素A的含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及西梅，而且果酸含量高，味道較酸，而西梅果皮上含有豐富的花青素和維生素A，花青素屬于生物類黃酮物質(zhì)，而黃酮物質(zhì)最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力，能保護(hù)肌膚，延緩衰老，維生素A可改善視力水平，緩解視疲勞。

在營養(yǎng)價(jià)值上，西梅和李子同樣存在有區(qū)別，西梅中所含有的營養(yǎng)價(jià)值，實(shí)際上是要明顯的高于李子的，而且西梅中是額外的含有花青素存在的，所以說吃西梅就可以有很不錯(cuò)的抗氧化功效，對于修復(fù)膚質(zhì)也是有好處的。而在李子中的營養(yǎng)同樣也很多，不過李子中是沒有花青素存在的，所以西梅的營養(yǎng)價(jià)值就要更強(qiáng)一些了。

西梅和李子哪個(gè)好吃

主要看個(gè)人口味。

西梅和李子都含有充足的水分和糖類、有機(jī)酸等物質(zhì)，口感酸甜多汁，但是西梅的口感更加清香甘甜，如果更喜歡吃甘甜的水果，可以選擇西梅；如果喜歡酸爽口味，吃李子也是不錯(cuò)的選擇，且李子價(jià)格實(shí)惠，是夏季常見的開胃解渴水果。

怎么挑西梅和李子

1、西梅

越接近深紫色的西梅，成熟度越高，想吃更軟甜點(diǎn)的就盡量挑選顏色較重的果子，當(dāng)然喜歡帶點(diǎn)酸味的，就選有點(diǎn)硬度的，口感也會有點(diǎn)脆。如果想要更脆，還可以放入冰箱冷藏1-2小時(shí)，口感更佳。

2、李子

看李子的顏色，成熟新鮮的李子，色澤光亮，顏色較深，表面還有一層白霧狀，這種李子吃著特別甜，一點(diǎn)都不酸。如果實(shí)在不會挑，就先嘗一個(gè)，特別酸的話就不要買了，吃多容易刺激腸胃，引起腹痛等不適，另外外表粗糙、有爛點(diǎn)、帶有異味、果肉按壓非常硬的李子不要買。