蓮霧只有臺(tái)灣有嗎

蓮霧是生活中比較常見的一種水果，在每年夏季上市，它的品種比較多，味道和口感也是不一樣的。我國(guó)蓮霧的主要產(chǎn)地是在臺(tái)灣和海南等地區(qū)，不過其他地區(qū)也會(huì)有蓮霧，比如廣東、廣西以及云南地區(qū)等，這主要和氣候有一定關(guān)系。

蓮霧只有臺(tái)灣有嗎

不是。

蓮霧在我國(guó)是很常見的，它主要是在廣東、臺(tái)灣、廣西、云南地區(qū)生長(zhǎng)的，原產(chǎn)地是在印度、馬來西亞地區(qū)。它在臺(tái)灣栽種的時(shí)間比較長(zhǎng)，而且種植的面積也很大，所以多半的蓮霧都是臺(tái)灣地區(qū)產(chǎn)的。

蓮霧的外表看起來十分飽滿，而且一般都是紅色，或者淡紅色，非常吸引人，食用起來水分十分多，而且口感十分脆，不過味道有點(diǎn)清淡，糖分不是很多，果肉中帶有微酸，食用起來跟蘋果有點(diǎn)像，但是沒有蘋果那么硬，沒有特殊的水果香味，一般紅色的比較甜些，綠色的會(huì)更清淡，食用的時(shí)候從小的那頭開始吃，底部凹進(jìn)去的那圈容易帶澀，建議不要食用。

蓮霧只有海南有嗎

不是。

蓮藕并不是某一個(gè)地區(qū)的特產(chǎn)，這種食物在我國(guó)的云南、廣東、福建、廣西等地區(qū)皆有栽培，而且這種食物的品種也越來越多。

蓮霧的原產(chǎn)地是在印度以及馬來西亞地區(qū)，在我國(guó)的主要產(chǎn)地是臺(tái)灣、海南等地。國(guó)內(nèi)蓮霧的品種主要有黑金剛、大葉紅、黑珍珠、中國(guó)紅、混血蓮霧、牛奶蓮霧等品種，有一些是國(guó)內(nèi)比較常見的，也有一些是新栽培出來的。

日常生活中，挑選蓮霧也是有技巧的，一般來說，蓮藕顏色越暗紅則成熟度及甜度都越高，這樣的蓮霧適合買回來。

蓮霧吃的時(shí)候還可以掂一掂重量，一般來說，越大越好吃，可拿在手上掂量一下，較重的水分更多口感也更脆。

蓮霧怎么挑選好

1、看顏色

蓮霧顏色越暗紅，代表果實(shí)成熟度和甜度越高。其中，以紅得發(fā)黑的“黑珍珠”品種最甜，暗清紅色次之。

2、掂重量

蓮霧一般個(gè)大的好吃，太小口感較差。挑選時(shí)，不妨拿在手里掂一掂，手感略重的蓮霧水分較多，果肉口感較脆。一般來說，4個(gè)蓮霧重1斤是上品，7個(gè)以下重1斤是次品。

3、觀肉質(zhì)

蓮霧的肉質(zhì)越厚實(shí)越好，皮薄肉多而海綿質(zhì)少的更好。

4、辨紋理

表皮果肉紋理越明顯，越說明果實(shí)在生長(zhǎng)過程中受到的日照越充足，果肉就會(huì)越結(jié)實(shí)。如果果肉紋理平滑，不建議選購。

5、按果蒂

用手指在蓮霧的果蒂上輕輕按壓，太軟的果蒂表明蓮霧擺放過久，內(nèi)部的果肉可能已經(jīng)軟爛。

6、識(shí)底部

蓮霧的底部張開越大，代表果實(shí)越成熟。

需要注意的是，食用蓮霧有禁忌，黃瓜與蓮霧不能同時(shí)食用，否則其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)無法吸收。