蓮霧是生活中比較常見的一種水果，它含有豐富的營養成分，適量食用可以補充人體所需的營養，對身體有一定好處，很多人都喜歡吃蓮霧。蓮霧大多都是直接生吃的，生吃的口感是脆脆的，味道清甜可口，可以榨汁也可以做果泥，都是很不錯的。
水果蓮霧是清淡味道!味道就是很清淡，紅色的比較甜些，綠色的更清淡些，沒有特殊的氣味。水分多、脆、清、甜。
蓮霧本身的味道是一般的，但是我們可以搭配其他的食物一起食用，不僅僅不會影響到它的藥效，同時還能起到使蓮霧變得更加的美味，讓我們垂簾欲滴。
蓮霧的雖然味道不是特別特殊，但是卻很吸引人。而且，它的藥用價值很高，對于治療多種疾病都非常的有效。所以，我們在平時也是可以食用蓮霧的，從外觀來看，蓮霧就可以增加人們的食欲。
食物材料：新鮮蓮霧兩個，牛奶兩百克。
制作步驟：
1.把新鮮蓮霧清洗后去掉外皮和果核，并切成小塊放在榨汁機中。
2.榨汁，取出果汁，倒入到杯子里面。
3.再把準備好的牛奶加入調勻就可以飲用了。
食物材料：蓮霧7個、檸檬1/4個、蜂蜜2茶匙、涼開水適量。
制作步驟：
1.將蓮霧搓洗干凈，對半切開去掉籽，切成小塊備用。
2.將蓮霧放入攪拌機中，擠入少許檸檬。
3.倒入適量涼開水，攪打成果汁。
4.將果汁倒出，調入蜂蜜，拌勻即可。
食物材料：蓮霧、砂糖、檸檬汁。
制作步驟：
1.將新鮮的蓮霧用鹽水浸泡20分鐘，并沖洗干凈。
2.把清洗干凈的蓮霧去除頭和尾的雜質。
3.將蓮霧切丁，加入糖和檸檬汁腌制出汁即可。
4.倒入攪拌機，打成果泥汁狀。
5.打入炒鍋中，用中火慢慢熬煮一個小時，在煮的過程中要邊攪拌邊煮。
6.煮到水份全部發揮掉，剩下果泥漿為此。一個小時后已經完全收汁了，呈現果泥狀了，這時轉為小火煮30分鐘，要不停的攪拌。
7.當果泥煮好以后，放涼后裝入無水無油的干凈封密瓶子里。放冰箱冷藏可保質1個月。
1、清肺解渴
蓮霧百分之90以上都是水分，對清肺解渴效果非常明顯，感冒喉嚨癢，吃蓮霧比吃藥的效果還要好，而且健康營養。
2、促進消化
蓮霧含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動，當小孩消化不良時，適當吃些蓮霧能促進消化。
3、促進睡眠
蓮霧含有豐富的碳水化合物、維生素、糖類、蛋白質等營養物質，能緩解大腦疲憊、頭暈、難眠、健忘、口干舌燥等癥，起到了寧心安神、有助睡眠的作用。
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