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    菱角煮幾分鐘

    時間:2022-03-03 17:51:03 來源:趣丁網 作者:小楓子

    菱角是一種長在水里的植物,它的果實有尖尖的角,生吃的話口感清脆香甜,熟吃的話非常軟糯。菱角熟吃一般是煮熟的,因為它生長在水里,而水里難免會滋生一些細菌,所以一定要充分煮熟,最好是加一點鹽來消毒,也可以讓菱角口味更好。

    菱角煮幾分鐘1

    菱角煮幾分鐘

    煮15-20分鐘左右。菱角剛上市時,鮮嫩可口。這時候,菱角可以當水果吃。取下外殼并摩擦外膜。生菱角非常甜、脆、多汁。菱角快出市的時候,叫老菱,又大又老,這個時候可以煮熟吃。菱角一般需要煮15分鐘才能完全煮熟。菱角的大小受品種影響。其中4角菱角最小,2角菱角最大。烹調時間也不同,一般在15~20分鐘內。

    菱角煮幾分鐘2

    菱角煮的時候要放鹽嗎

    可以放但是也可以不放,這里推薦放鹽。鹽的主要功能是殺死昆蟲或細菌,同時可以讓菱角的口感更好。菱角是從池塘里釣出來的,它們的表面經常會附著生姜蟲等病原微生物。如果片形吸蟲進入人體,很容易誘發片形吸蟲病,對健康不利。

    菱角煮幾分鐘3

    菱角有什么功效和作用

    1、菱角生吃有清暑解熱的功效,熟食有健脾益氣的功效。

    2、菱角還可以起到“健脾、解酒、緩氣”的作用。 它也用于民間單方面治療癌癥。 據現代研究資料顯示,靈石醇溶液具有抗癌作用。

    3、菱角利尿、清乳、解渴、解酒解毒。 它可以治療瘡和疣,并且可以保持健康。 是減肥的輔助食品。

    4、菱角可食用或外用,輔助治療頭瘡、頭皮黃水瘡、皮膚疣等多種皮膚病。

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