吃砂糖橘手上有的紅色會(huì)有害健康嗎

過節(jié)的時(shí)候人們喜歡吃砂糖橘，砂糖橘個(gè)頭小，果皮薄，非常好剝，再加上味道非常甜，所以很多人會(huì)一口氣吃很多。砂糖橘吃太多的話，手上難免會(huì)留下一點(diǎn)橘皮的汁液，讓手顯得黃黃的。那么吃砂糖橘手上有紅色的危害健康嗎？

吃砂糖橘手上有的紅色會(huì)有害健康嗎

一般情況下，砂糖橘的皮雖然顏色較亮，但不會(huì)出現(xiàn)剝皮掉色的現(xiàn)象。如果摸表皮沒有發(fā)現(xiàn)變色，就是正常的果皮顏色，對(duì)健康無(wú)害，可以放心食用。如果有退色現(xiàn)象，很可能是打蠟后的染色行為，添加了一些人造色素成分，如蘇丹紅和橙紅2號(hào)，以改善砂糖橘的外觀。如果是染過的砂糖橘，皮膚上的毛孔和梗段可能會(huì)發(fā)紅，整個(gè)顏色看起來(lái)很不自然。買的時(shí)候用紙巾擦一下，未染色的濕巾擦拭后只能看到一點(diǎn)黃色，染色的砂糖橘會(huì)失去紅色。雖然偶爾吃這種染色的砂糖橘并沒有明顯的健康危害，但如果長(zhǎng)期食用，可能對(duì)健康有害。為了安全起見，最好不要吃這種砂糖橘。

砂糖橘外皮掉粉紅色還能吃嗎

這種砂糖橘是不能吃的。砂糖橘掉紅色或者粉紅色，很可能是打蠟和染色造成的，不能食用。雖然砂糖橘的皮中含有一定的胡蘿卜素和其他植物色素，但大部分不會(huì)褪色。砂糖橘的原色是橙色或黃色，不會(huì)直接變成紅色。

如果呈現(xiàn)紅色，大部分商家或果農(nóng)為了牟利，都將砂糖橘打蠟染了色，這樣砂糖橘可以保存更久，顏色也會(huì)更漂亮。給水果表面打蠟，但只允許食用從動(dòng)植物中提取的天然蠟，不能使用工業(yè)蠟。

一般情況下，國(guó)內(nèi)允許添加的果蠟是不褪色的，褪色的多為工業(yè)蠟，屬于非法添加。長(zhǎng)期食用有害健康，不能食用。此外，非法添加的工業(yè)蠟含有汞、鉛等成分，會(huì)通過果皮滲入果肉，從而對(duì)人體造成傷害。 

砂糖橘吃幾個(gè)比較好

砂糖橘含有豐富的維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每天吃3-5片就可以滿足身體的營(yíng)養(yǎng)需求，而且這個(gè)量很適合大部分人，可以避免因?yàn)槌蕴喽匣稹?還可以預(yù)防多吃砂糖橘引起的腹痛、腹瀉等不適癥狀。