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    曬臘肉怎樣防止貓偷吃

    時間:2021-12-22 17:21:14 來源:趣丁網(wǎng) 作者:丸子

    臘肉是很不錯的一種肉質(zhì)食品,它的做法比較多,吃法多樣,很多人都會自己在家做臘肉吃。臘肉是需要晾曬的,在晾曬的過程中容易被貓咪偷吃,這是比較常見的一種現(xiàn)象,為了防止臘肉被貓咪偷吃,我們在晾曬的時候要將臘肉掛在高一點的地方。

    曬臘肉怎樣防止貓偷吃1

    曬臘肉怎樣防止貓偷吃

    掛在高處。

    經(jīng)常曬臘肉的人會發(fā)現(xiàn),如果家里的臘肉保存不好,很容易造成臘肉被貓抓咬咬,尤其是在烘干臘肉的過程中。這時候就需要把臘肉掛在較高的地方,以免貓咪咬人。其次,臘肉可以在白天曬臘肉的時候打開,但是晚上建議找一塊布蓋住。

    提示:防止貓吃臘肉最好的辦法是保持家庭清潔,從根本上杜絕貓咬臘肉,這樣比較好。

    曬臘肉怎樣防止貓偷吃2

    臘肉怎么晾曬

    1. 干燥時間

    培根一般需要晾曬10到15天,但因天氣原因,具體晾曬時間不同。如果晾曬過程中天氣好,臘肉可以晾曬10天左右。如果多云多雨,則需要采取20天的防潮措施。

    2. 保存環(huán)境

    腌制時,臘肉需要提供0至10度的溫度環(huán)境,以免高溫變質(zhì)。同時,臘肉需要采取防潮措施,保持儲存環(huán)境干燥。它可以存放 3 到 6 個月而不會受潮。

    曬臘肉怎樣防止貓偷吃3

    臘肉曬過后怎么處理

    臘腸和臘肉曬干后,臘腸的保存方法如下:

    1、浸泡:將臘肉用清水浸泡2-3小時(清水混濁后換水),用軟毛刷輕輕刷去臘肉表面的水垢;

    2、蒸制:大鍋內(nèi)放足量水,放入幾片姜片,將泡好的臘肉放入鍋中隔水蒸;

    3、烘干:將蒸好的臘肉取出,冷卻;

    4、密封保存:將徹底冷卻的臘肉按每餐需要分份,用保鮮袋密封,放入冰箱冷凍室保存,必要時分份食用。腌臘肉排著長流慢慢吃,夠吃到明年臘肉季。

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