烤板栗要泡水嗎

板栗是生活中比較常見(jiàn)的一種食物，它的做法比較多，吃法多樣，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受人們喜歡。很多人都會(huì)吃烤盤里，它大多是用烤箱和微波爐烤的，做出來(lái)的味道都很不錯(cuò)。烤板栗一般只需要將板栗清洗干凈沒(méi)開(kāi)口就可以了，不需要泡水的。

烤板栗要泡水嗎

不需要泡水，但是要切口。

先把新鮮的栗子放在水中清洗，然后洗去灰塵，控制水溫。把板栗放在砧板上，用菜刀在板栗上切一個(gè)小洞，試著把它們切碎在栗子中間。切栗子時(shí)要注意，尤其是新手不要將手放在栗子旁邊，以免意外傷到手。

栗子切好后，把它們均勻地鋪在烤盤里，在上面放一點(diǎn)水，這樣烤栗子就不會(huì)太干了。

將裝有栗子的烤盤放入烤箱，在200°下烘烤30分鐘。烤18分鐘后，拿出烤盤。搖晃幾次，讓栗子翻轉(zhuǎn)，再次放入烤箱繼續(xù)烘烤。30分鐘后，拿出烤盤，香噴噴的栗子從鍋里出來(lái)。

烤板栗的具體做法

原材料：

一公斤栗子，三十克蜂蜜和十克玉米油

具體步驟：

1.板栗用清水洗凈后，用廚房用紙擦凈板栗表面的水，備用。

2.將所有栗子擦干凈后，取出一個(gè)栗子，在栗子的凸面上切一把十字刀，然后切下栗子的厚皮。

3.切完所有的栗子后，把它們放進(jìn)盆里，然后把10克玉米油倒進(jìn)盆里。用手?jǐn)嚢杈鶆颍姑總€(gè)栗子的表面都沾上玉米油。

4.取出烤箱，上下加熱200度，預(yù)熱4分鐘。取出烤盤，鋪上一層錫箔。

5.將加工好的板栗切下，用十字刀的一側(cè)朝上，然后將板栗放入涂有錫箔的烤盤中。

6.烤箱預(yù)熱后，將裝有栗子的烤盤放入烤箱，上下加熱200度，烘烤半小時(shí)。

7.取出一個(gè)碗，倒入10克開(kāi)水，然后倒入30克蜂蜜，用刷子攪拌均勻，放在一邊。

8.板栗烤25分鐘后取出，用刷子蘸蜂蜜水，均勻涂抹在板栗表面，使板栗表面沾上蜂蜜水，然后在烤箱中烤5分鐘。

9時(shí)間一到，你就可以把它拿出來(lái)，用甜甜的高糖炒栗子。

板栗的常見(jiàn)吃法

1、生吃栗子

有些人喜歡生吃栗子。他們覺(jué)得味道更甜。他們喜歡聽(tīng)清脆的咀嚼聲。感覺(jué)很有趣。但這種吃法不是每個(gè)人都能接受的。畢竟，生栗子很難咬。牙齒不好的人不建議使用這種飲食方法。

2、炒板栗

冬天吃糖炒栗子最合適。我記得小時(shí)候在寒冷的天氣里吃了一顆溫糖炒栗子，會(huì)覺(jué)得生活很美好和舒適。冬天，當(dāng)我在家鄉(xiāng)買糖炒栗子時(shí)，有時(shí)我不得不排隊(duì)買。糖炒栗子真是一種誘人的食物。有時(shí)候走在街上，你會(huì)不經(jīng)意間被它的香味所吸引。

3、板栗燉排骨

板栗燉排骨主要由豬排骨和板栗制成。板栗燉排骨湯味道鮮美，能擴(kuò)張血管，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)，保持皮膚粘膜健康！尤其是飯前喝一碗湯，不僅可以養(yǎng)胃，還可以先緩沖胃。以這種方式進(jìn)食有利于女性大膽進(jìn)食。不必?fù)?dān)心他們可以吃很多，這樣有利于減肥。