文旦柚是生活中比較常見的一種柚子，它的個頭比普通的柚子要小一點，但是果肉一樣很飽滿，吃起來鮮嫩多汁，味道香甜可口。但是有些人吃文旦柚會麻嘴，這種可能是文旦柚的酸性成分刺激的，也有可能是文旦柚沒有成熟或者是剛剛摘下來的，也可能是過敏引起的。
這可能是因為你的嘴唇脆弱、敏感，受到文旦柚酸成分的刺激。它不僅是文旦柚，還有橙子、檸檬、橙子、菠蘿、芒果等。如果是這樣，我建議你少吃酸性和刺激性水果。
這可能是因為文旦柚沒有完全成熟，單寧含量高，刺激口腔和舌頭，容易麻木。
小心：
你不能吃未熟的文旦柚。即使你的嘴麻木了，也會中毒。因為未成熟的文旦柚含有一種未知的活性物質，它可以抑制人體腸道內的一種酶，干擾藥物的正常代謝，顯著增加血液濃度，影響肝臟解毒，損害肝臟功能，并可能引起其他不良反應甚至中毒。最好在它煮熟之前不要吃。味道不好，容易過敏。
從理論上講，文旦柚如果不煮熟會中毒。不過，由于個人身體原因，吃得不多，最多只會對肝臟造成輕微損害，不會中毒。多喝水。沒什么大不了的。不要太擔心。當然，如果你吃了很多未成熟的文旦柚并且有嚴重的不適癥狀，你需要及時去看醫生。
新摘的文旦柚嘗起來有點澀，果肉有點硬。吃過東西后你可能會感到麻木。建議在進食前將其放在地板上一到兩天。
有些人對柚皮苷或文旦柚中的揮發性酚過敏。吃文旦柚后可能會發生過敏反應。文旦柚含有許多刺激性成分，如苦柚皮苷、酸性植物酸和果酸。這些成分會在一定程度上刺激上消化道。此外，過敏反應表現在人體內部粘膜上，會引起喉嚨痛的癥狀，嚴重時還可能影響呼吸。
飲用溫水不僅可以加速體內文旦柚的消化，促進文旦柚的排出，還可以稀釋文旦柚在口腔中的殘留成分，改善舌頭麻木的癥狀。
吃了文旦柚后，舌頭變得麻木。可適當用淡鹽水漱口，可有效減輕舌頭麻木。
如果吃文旦柚后舌頭麻木不嚴重，可以自行恢復。但是，如果吃了文旦柚后舌頭麻木很嚴重，應該盡快去醫院檢查，避免長時間后舌頭麻木加重。
文旦柚和許多藥物不能一起吃。文旦柚含有一種活性酶。進食后會與胃腸道內的藥物成分發生反應，不僅會影響藥物的吸收，降低藥物的治療效果，還會對肝臟產生一定影響，降低藥物的解毒作用。在嚴重情況下，可能會發生中毒。
不能與文旦柚一起食用的常見藥物包括環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。
如果你經常在河邊散步，你就不能保持鞋子濕潤。尤其是年輕男女在預防性生活方面做得不好。通常有懷孕的危險。當很多年輕男女經常事后服用一些避孕藥時，如果在服用此藥的階段再次服用文旦柚，此藥的效果將無法發揮，服用后很可能導致懷孕。
文旦柚在傳統中醫中是一種冷食，文旦柚可以潤腸。正常人吃文旦柚后可能會引起腹瀉。腹瀉的人不應該吃文旦柚，因為文旦柚會加重腹瀉。
文旦柚在性質上是冷的，不適合大量食用。易引起脾胃虛寒、腹瀉、腹痛等不適反應。同時，文旦柚含有更多的植物酸，這將刺激胃腸道。大量食用文旦柚會導致胃酸分泌過多，嚴重影響體內酸堿平衡，不適合你的身體。
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