蟹卡買的螃蟹能放多久

蟹卡是生活中很受歡迎的一種螃蟹禮品卡，它使用比較方便，可以直接打電話提貨，也可以上門自提等，可以隨時(shí)吃到新鮮的大閘蟹。蟹卡買的螃蟹拿回來之后一般只能放一周，時(shí)間久了就會(huì)變得不新鮮，如果保存不當(dāng)，還可能會(huì)死掉，這種就不能吃了。

蟹卡買的螃蟹能放多久

1周左右。

收到大閘蟹禮盒后，建議盡快烹飪。大閘蟹不能長(zhǎng)期存放在禮品盒中。大閘蟹是一種離水后貯藏時(shí)間短的新鮮水產(chǎn)品。收到大閘蟹禮盒后，先打開禮盒，取出大閘蟹，逐一堆放在托盤上，然后用濕毛巾蓋住大閘蟹背部，將托盤放入冰箱保鮮層低溫保存。在低溫環(huán)境下，大閘蟹會(huì)短暫進(jìn)入類似冬眠的狀態(tài)，而濕毛巾可以提供生存用水，因此大閘蟹可以保存更長(zhǎng)的時(shí)間。

蟹卡買的螃蟹怎么保存

收到大閘蟹后，首先要打開禮品盒，確認(rèn)里面的大閘蟹是否新鮮。如果死蟹被送到我們手中，我們必須拍照留下證據(jù)，并通過相關(guān)渠道進(jìn)行索賠。

大閘蟹在開箱檢查后應(yīng)予以保存。拿出禮品盒里的大閘蟹。不要解開他們身上的螃蟹繩。找一個(gè)大盤子，把大閘蟹一個(gè)一個(gè)地疊在盤子上，然后用濕毛巾蓋住大閘蟹的后背。

然后將托盤放入冰箱的保鮮層，保持溫度在5-8℃。在低溫環(huán)境下，大閘蟹會(huì)短暫進(jìn)入類似冬眠的狀態(tài)，而濕毛巾可以提供生存用水。

大閘蟹怎么保存時(shí)間久

1.把螃蟹放在冰箱里

購(gòu)買的螃蟹數(shù)量很少，而且保存大約三天就可以食用的螃蟹相對(duì)簡(jiǎn)單。選擇精力旺盛的螃蟹，綁好腳以減少螃蟹的體力消耗，然后將它們放在冰箱的冷凍柜中，保持溫度在5-10度，并用濕毛巾覆蓋。每天進(jìn)食時(shí)，首先選擇活力不足的螃蟹，活力充足的螃蟹可以繼續(xù)保存。

區(qū)別的方法是用手觸摸螃蟹的眼睛，如果你反應(yīng)不靈敏，就先吃。

2.淺水養(yǎng)殖

選擇精力旺盛的螃蟹，準(zhǔn)備一個(gè)30-50厘米高的塑料桶/盆，將螃蟹放入其中，不要堆放；然后在螃蟹身體的一半高度加水，主要是為了保濕。你不能把所有的螃蟹都埋了。因?yàn)槟悴惶赡苡性鲅踉O(shè)備。如果水太深，螃蟹會(huì)因缺氧而窒息。桶/盆不需要蓋上。每天檢查螃蟹，及時(shí)食用生命力不足的螃蟹。陽(yáng)澄湖的螃蟹在溫度不高的情況下可以保存5天以上。

3.把它放在浴缸里

如果你不能在三到五天內(nèi)吃掉你買的所有螃蟹，那么拯救它們的最好辦法就是自己制作一個(gè)浴缸——一個(gè)臨時(shí)池塘——讓它們先享受一下。由于浴缸壁光滑，螃蟹無(wú)法逃逸，將螃蟹輕輕倒入浴缸內(nèi)，注入清水，直到剛將螃蟹掩埋，讓螃蟹能站起來在水面上呼吸，根據(jù)儲(chǔ)存時(shí)間和數(shù)量，放入少量小魚小蝦。陽(yáng)澄湖蟹一般可貯藏7天以上，優(yōu)質(zhì)蟹的貯藏成活率可達(dá)95%以上。此外，每天檢查螃蟹，及時(shí)食用生命力不足的螃蟹。