燃氣灶是家里面燒水煮飯必須要用到的炊具，火力可以調大調小，這樣可以適合不同火候要求的烹飪方法。如果你發現燃氣灶的火沒有以前那么大了，甚至扭到最大還是比較小的火的話，建議檢查一下是不是沒氣了還是燃氣灶出現了堵塞之類的故障，最好及時解決。
燃氣灶在烹飪食物時，偶爾有溢出或異物落入火孔，堵住灶頭火孔，阻塞燃氣和空氣混合物的流出，火焰小而微弱。
對于使用液化石油氣的燃氣灶，當鋼瓶中的液化石油氣幾乎用完時，由于壓力不足或瓶內殘留液體過多，燃燒火焰會變小。使用天然氣的建議查看是否需要續費。
當減壓閥或燃燒爐的噴嘴堵塞時，燃氣射流不順暢，燃燒火焰弱弱無力。
角閥開度太小；軟管壓扁或折彎，導致氣體體積小，膠管老化； 燃氣灶管管徑小，管子生銹堵塞。
如果火太小，可能是因為烹飪過程中濺出的油脂和湯汁堵塞了火孔，影響了正常的氣體輸送，造成燃燒不完全。可以先取下灶具，用鐵絲或細針、牙簽清理火孔，將積聚在灶具上的焦炭清理干凈。清潔后，用吹風機吹干，確保上面的污漬全部去除。
如果把火孔清理干凈，火焰仍然有問題，那就試著調整燃氣灶底部的風門，調整進風口，確保有足夠的氧氣充分燃燒。這種方法還可以改善黃紅火問題。氣瓶附近有一個壓力表，可以控制氣體的大小，檢查壓力表是否沒有調到合適的位置。此外，請確保爐子的氣源與您實際使用的氣源相匹配。如果檢查爐灶的適用氣源是液化氣，而您使用的是天然氣，那么火勢必然很小。
做飯時不要離開廚房，避免濺鍋。 如果有鍋溢，要等到灶具表面溫度降低后，及時將灶具面板、熱電偶、點火針、火蓋等擦拭干凈。
在燃氣灶底部留很少或沒有空間，以保證燃氣灶燃燒時的進氣量。
燃氣灶使用過程中不要猛烈開合下方柜體的柜門，以防熄火。
如果出差或長期不使用（考慮到多年使用過程中可能存在軟管老化、接頭松動等安全隱患），使用燃氣灶后關閉燃氣總閥比較安全。
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