為什么印度的食物大多是糊糊

印度的食物在中國并不太流行，但在英國還是挺受歡迎的，每個人口味不一樣，印度大多數食物都是糊糊，讓國人們都不是很想嘗試。那么，吃過印度菜的朋友們，你們覺得印度菜好吃嗎？

為什么印度的食物大多是糊糊

1、做法簡單，好做飯。把食物切碎混合起來就行了。翻譯一下，沒有什么烹飪技術可言，這點和大部分西餐一樣。（烹飪技術反應了古代一個國家底層人民的生活水平，同樣一種食材，不同做法，享受程度不一樣）

2、好養活人。簡單弄弄，就能吃了，因為印度長期被外族統治，所以有利于養活大量底層人口 注意，只是養活而已，并不是養好。

3、除了中華之外，世界上其他區域，美食雖然也有，但真的不多。和中華真的沒法比。不要以為我們司空見慣的，理應其他國家也一樣。國和國是有差別的。比如，韓國泡菜他們都要吹上天了，在我們這只是個咸菜而已。

印度菜好吃嗎

印度人喜歡用各種香料制作各種食物，其中就是咖喱使用的頻率最高，幾乎餐餐都有，而且基本上所有的菜都可以制作成一個樣式的。我們在中國吃的很多咖喱菜肴已經重新演繹過了。在印度無論什么菜一起放入咖喱里面亂燉，到最后幾乎成糊糊了。感受不到清爽分明的感覺。偶爾可以吃到原來有土豆，原來有胡蘿卜。我去的那個地方幾乎是不吃葷的，所以純素飲食做在咖喱里面的感覺可以想象。

對比全世界的飲食文化，還是我中華文明飲食文化源遠流長，而且發展很完善，且豐富，能稱得上飲食文化的估計全世界沒幾個，中國首屈一指，就拿餐具來說，我們筷子出現以前我們就用刀叉勺子了，食物制作的精細化，筷子的使用順理成章，廚房加工好，餐桌上就不需要在切割處理。

中國菜和印度菜有什么區別

中餐：種類繁多，做法多樣，有些菜用料大、顛鍋十分豪氣、有力，有些菜小巧玲瓏，像水晶包、各種形狀的糕點，味道多樣，層次分明……但中國菜的種類和做法實在是太過多樣化、有南有北，有地域之分，還有時令、節氣之分，傳統的中國菜是在無數中國老百姓的智慧頭腦與雙手中經過千年的凝煉集成而來，立足于世界美食之林。

印度菜：香料很多，香料比放入的主菜多，最后基本都成一碟糊糊。