凍栗子是現(xiàn)在很受歡迎的零食，不少人都愛吃冷凍板栗，吃起來和雪糕一樣的口感，但不膩，軟糯和粉嫩的口感比熱板栗要好吃得多。但凍栗子固然好吃，也別吃太多，容易拉肚子哦！
①含著吃，像吃無糖栗子生巧的感覺，讓他在嘴里慢慢軟和、化開，迸發(fā)香氣
②稍稍化一會吃，這也是我最愛的吃法。
冰過的栗子外殼還粘著一層白花花的冰霜。但是凍已經(jīng)被外溫自然解開了，化出的水分和吸收的熱自然讓凍過的小栗子松開身，恢復軟糯和粉嫩的口感，最厲害的是，比起炒栗子、栗子仁之類，它的口感就像剛剛從高壓鍋里燜出來一樣水潤粉糯，濕潤濕潤的口感，而且更清甜了。真的很神奇。
凍栗子都是開口的，挺好剝皮的，不用擔心。
之前在冰箱里囤了N包 真的真的好吃 口感像雪糕一樣！一直以為板栗是冬天專屬，沒想到夏天還能解鎖板栗的新奇吃法； 冰栗子剛拿到手里硬邦邦的，像塊石頭但其實一點也不難咬；
第一口是酥脆，第二口是甜的，慢慢地啃一顆栗子，很上癮，比吃雪糕感覺好多了；
姥姥說:把新鮮栗子煮熟了放冰箱冷凍起來，拿出來之后特別好剝皮! 剝完皮可以在凍凍哇，放進盒子里或者塑料袋里想吃的時候拿出來吃，超級美味!冰冰的栗子會在嘴里慢慢的融化，嚼著吃口感會有一點點硬，但是不妨礙它好吃呀！大家趕緊動手做起來吧！
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