榴蓮的果肉是有后熟性的，買回來之后一般都需要放一放才能吃，有些人會將榴蓮放在太陽下面曬一曬，讓榴蓮在高溫下加快呼吸作用，起到很不錯的催熟作用，榴蓮會自然開口，這個時候吃會更好一點。
可以催熟。
事實上，在陽光下曬一段時間可以加速榴蓮的成熟。榴蓮有一定的呼吸功能，平時在陽光照射下會加速呼吸，所以適當的陽光可以促進其成熟，現在很多人都會用這種方法催熟水果。
我們會在陽臺上買榴蓮，讓它接受陽光照射，兩三天就會裂開，這個時候不用再曬了，否則會造成里面的肉變干，影響榴蓮的口感。
榴蓮開后還沒熟。如果它的果肉沒有被取出并包在殼里，最好處理它?？梢阅脙蓮埜蓛舻膱蠹?，榴蓮可以直接包起來，然后在陰涼的地方成熟。榴蓮果肉兩三天就能煮好，不會腐爛，然后拿出來直接吃。
小時候，我總喜歡玩一些未成熟的柿子，然后在飯碗里盛兩三天，取出后就熟了。這種方法也適用于榴蓮的成熟，因為大米在保存過程中會釋放乙烯。你用保鮮膜把榴蓮包起來放在米飯里。榴蓮肉將在兩天內煮熟并直接食用。
把生榴蓮放在陽臺上，但不要直接暴露。這樣，榴蓮兩三天就會裂開，你就可以開始享用了。
這種方法比較偏頗，對于已經把肉拿出來，發現不成熟的人可以試試！榴蓮肉用保鮮膜包好，放入微波爐加熱2分鐘左右。人們會發現榴蓮肉已經變得柔軟和成熟。這種方法是通過因特網傳送的。我沒有用！如果你用這種方法來熟悉，請評論和告訴我。
利用乙烯作為天然元素催熟榴蓮，既方便又能保證榴蓮的最佳口感。把榴蓮和生活中常見的蘋果、香蕉放在同一個袋子里，或者放在盒子等密封的地方。這些自然成熟的水果，在保存的過程中，會釋放乙烯使其成熟，而榴蓮可以在兩三天內煮熟食用。
1.日常飲食：直接打開生食，與竹子搭配可避火。
2.烤榴蓮：直接烘烤或去果肉非常美味，可以讓榴蓮的味道更甜更滑！
3.榴蓮干果：榴蓮肉冷凍干燥，制成榴蓮干作為小吃也很美味。清香撲鼻，入口清脆，保持了榴蓮原有的體形，同時保持了新鮮的口感。
4.榴蓮月餅：獨特的香氣和濃郁的口感，泰國每年都不會缺少。許多酒店和餐廳將推出月餅。
5.榴蓮雞湯：最好用榴蓮燉雞湯。這湯是補品，但不是干的。性質溫和，具有補血益氣、潤燥養陰等多種療效。它適合不同體質的人。它最適合秋冬季節的人。
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