粽子是用糯米做的，一般都是需要放鍋里面加熱之后吃的，不適合吃冷粽子，會容易不消化，引起腸胃不適。粽子加熱的時間也是有一定講究的，一般要加熱十分鐘左右，如果沒加熱透，這種雖然能吃，但是也會刺激腸胃的。
可以吃，但是會刺激腸胃，引起消化不良。
粽子吃起來不夠熱，它本身不會因為不夠熱而產生一些對身體有害的物質，所以不夠熱的粽子是正常吃的，也可以繼續熱著吃。
涼粽子味道比較硬，嚼的比較多，會有很多人喜歡吃涼粽子，雖然涼粽子是可以吃的，但是吃的量不要太多，偶爾吃一點也沒關系。
尤其是胃腸功能較弱的人，最好少吃或不吃，以免刺激和加重胃的負擔而引起不適。
最常見的冷卻粽子的方法是用水蒸粽子。這樣可以保證粽子加熱均勻充分。簡單的方法是直接把粽子放在蒸籠上，加入適量的水，蒸15-20分鐘。
另一種方法是用微波爐加熱，原理和水蒸一樣，但速度會更快，加熱方法也比較簡單，用專用的微波爐蒸煮，將粽子放在上面，然后加入適量的水，微波高火加熱5分鐘左右。
加熱粽子大約需要八到十分鐘。粽子是端午節的傳統食品，具有象征意義。每家每戶都要在端午節做粽子、吃粽子，所以難免會留下來。其余的粽子在第二天加熱時需要注意以下幾點：
1.如果是已經煮熟的涼拌粽子，可以直接將粽子放入沸水中加熱，約8至10分鐘即可將粽子煮熱透。
2.如果你想保持粽子原有的香味，可以用蒸籠把粽子放在蒸籠上，用水加熱，再用蒸汽加熱。
3.加熱粽子時最好用冷水，因為用冷水煮的粽子可以內外通熱，不會出現外煮內不煮的情況。
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