自己包的粽子快遞會(huì)不會(huì)壞

在每年端午節(jié)的時(shí)候，很多人都會(huì)吃粽子，這是比較常見的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。有些人會(huì)將自己親手做的粽子郵寄給親人朋友，粽子的保鮮時(shí)間是比較短的，郵寄粽子如果時(shí)間太長(zhǎng)，很可能會(huì)變質(zhì)壞掉，所以一般建議同城郵寄，不適合外省郵寄。

一、自己包的粽子郵寄會(huì)壞嗎

視距離而定。

1.如果是當(dāng)?shù)乜爝f，粽子發(fā)出去的當(dāng)天就到了，那么溫度不太高的時(shí)候還是可以發(fā)的。如果溫度太高，不要送。它很容易折斷。

2.但如果是長(zhǎng)途，不建議自己快遞粽子。由于運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)，運(yùn)輸環(huán)境溫度高，容易造成粽子變質(zhì)。

二、自己包的粽子怎么郵寄

粽子可以郵寄到保鮮袋里，然后整袋粽子就可以保存了。這會(huì)使粽子放久了，不會(huì)壞。

端午節(jié)期間，天氣濕熱，氣溫偏高。因此，煮好的粽子最好放在冰箱里。在0℃下可保鮮5天左右℃ - 4℃, 而且它在-18的時(shí)候能在冰箱里保存更長(zhǎng)的時(shí)間℃.

在冰箱里存放粽子時(shí)，要注意。儲(chǔ)存時(shí)，應(yīng)分成幾個(gè)小袋。每個(gè)小包都要一次拿出來吃。包裝要用保鮮袋密封，以免失水。

你可以把煮好的粽子放入“粽子水”里浸泡。煮沸十多個(gè)小時(shí)后，“粽水”上漂浮著一層厚厚的油，可以防止細(xì)菌進(jìn)入。但這種方法保存時(shí)間不長(zhǎng)，一旦粽水滲入粽子中，就無法保持米粒的粘、糯、甜的口感。

三、粽子可以放多長(zhǎng)時(shí)間

如果在商場(chǎng)購(gòu)買真空粽子，如果不打開真空包裝袋，可以在室溫下保存3-5天。如果你把它放在冰箱里，可以保存兩三個(gè)月。如果在儲(chǔ)存過程中發(fā)現(xiàn)真空袋損壞和漏氣，請(qǐng)勿食用。

如果要吃臘味粽子，一定要注意徹底加熱，不管是放在冷藏室還是放在冰箱里，否則容易拉肚子。