荔枝是生活中比較常見的一種水果，它含有多種營養成分，吃起來很不錯，深受人們喜歡，很多人都會在家吃荔枝。荔枝保鮮的方法有很多，很多人都會用報紙進行包裹，然后放冰箱冷藏保存，這樣可以延長它的保鮮期。
報紙吸收冰箱空氣中的水分，形成濕潤的一層，使荔枝的水分不易蒸發，從而保持新鮮。
用報紙包起來，可以保持水分，防止荔枝失水，而且報紙透氣性更強，起到保鮮膜的作用。
用剪刀修剪荔枝，然后放在報紙中間，用報紙包好，折好封口，放入塑料袋中冷藏。這種報紙能保持荔枝的水分，延緩荔枝的變質。
新鮮荔枝用報紙包六到八層，包緊，放上塑料袋，然后放入冰箱。注意不要碰到冰箱的墻壁，以免碰到濕氣，這樣會使荔枝接觸濕氣，使其氧化。
報紙有很強的防潮性和吸水性，我們經常用它來保存土豆和紅薯，也可以用它來保存荔枝。
買回來的荔枝不需要清洗，直接用報紙把它包起來，還放進冰箱保存，吃了就拿，很實用。
荔枝是熱帶水果。買后2-3天內盡量吃。荔枝和芒果怕低溫，不宜長時間放在冰箱里。如果放在冰箱里冷藏，會使果實“凍傷”，外果皮顏色變暗，內果皮會出現一些燙傷的斑點，往往不能再吃。如果非要放在冰箱里，最好放在保鮮區，不要放在冷凍區，否則會被冰損壞，而且存放時間不宜超過兩天。
我們可以把荔枝放在鹽水里稍微泡一下，但一定要記住留著它的根，否則荔枝很容易折斷。
眾所周知，低溫可以延緩食物的腐爛，從而達到一定的保鮮效果。我們可以在超市里準備一個像荔枝這樣的大泡沫塑料盒，然后在泡沫塑料盒里加點冰和水，把荔枝放進去，然后包在袋子里，以防空氣進入。這總是要保存很長時間，而且吃起來很新鮮。
我們可以在買來的荔枝表面噴點白酒，目的是為了消除可能的腐敗微生物，起到殺菌消毒的作用，還可以抑制細菌生長，延緩腐爛，放入保鮮袋，放入冰盒。記住不要噴消毒酒精。
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