荔枝是生活中比較常見的一種水果，它含有多種營養成分，吃起來味道很不錯，很多人都會用它泡酒喝，尤其是女性朋友們。荔枝泡酒是直接用新鮮荔枝和白酒浸泡在一起的，放置一段時間就可以了，中途是不需要放氣的，也不需要攪拌的。
一般來說，沒有必要放氣，不過，釀酒時要留一點空間，不要完全填滿它。
荔枝可以泡在酒里，對身體有好處。荔枝酒能強身健體。荔枝含有豐富的維生素、礦物質和氨基酸，能刺激中樞神經系統，增強人體免疫能力，預防疾病。此外，荔枝酒還可以起到美容作用，荔枝維生素C含量相對較高，可以消除自由基、增強皮膚細胞等抗氧化作用。適當喝荔枝酒，對降血脂也有一定的好處。
一般不需要攪拌。
荔枝酒的營養價值特別高，可以預防動脈硬化的發生。荔枝酒富含礦物質、維生素和多種氨基酸，能調節神經和身體功能。荔枝酒中所含的多酚也是氧化物。日常生活中多吃荔枝酒可以預防動脈硬化。服用荔枝酒可以降低膽固醇的發生率。
荔枝是一種常見的水果，含有大量的營養成分。荔枝酒能吸收荔枝中的谷胱甘肽，對皮膚美白有一定效果。同時，它還能吸收荔枝中的維生素，延緩眼睛疲勞。常喝荔枝酒能促進體內血液循環，降低高酒精含量。適量飲酒能對人體神經系統產生舒適、愉悅和興奮的影響。
配方：
荔枝1500克，黃冰糖300克，42度白酒4000毫升。
制備方法：
第一步：把上面的配料放在桌子上。
第二步：將荔枝洗凈晾干，去殼后放入碗中。
第三步：將一層荔枝、一層黃冰糖放入白酒中，放8個盛好并密封好。
第四步：將密封好的荔枝酒放在陰涼處一段時間品嘗。
特別提示：荔枝一定要曬干，不能一滴水~
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