很多人都喜歡自己有很好的身材，沒有多余的贅肉，這樣穿什么衣服都好看，而且也不容易得“三高”或者是脂肪肝。如果我們發現自己突然發胖了，那么首要的事情就是控制飲食、加大運動量，那么具體可以從哪些方面控制呢？
1.適當減少飲食中的卡路里。卡路里攝入量低于卡路里消耗量，當平衡為負數時，體內脂肪逐漸分解，體重逐漸減少。
2.用低熱量食物代替高熱量食物，并用家禽和瘦肉代替脂肪。使用雞蛋，牛奶和豆制品，而不要使用含糖和油膩的零食。不應食用巧克力，冰淇淋和糖果。
3.增加蔬菜，豆類和大豆制品，同時減少高糖，高油和高熱值的食物；干菜，例如芹菜，油菜和大白菜；瓜類蔬菜，例如冬瓜，西葫蘆等
4.優先減少主食。食用過多的主食（如肥肉）會導致簡單的肥胖癥。
5.逐步減少高糖，高油和低營養價值的食物，例如甜品，油炸點心，西式快餐，甜飲料等。
6.補充各種維生素。看電視時不要吃飯。不要喝酒。
7.有氧運動，例如散步，慢跑，有氧運動，跳舞，騎自行車，游泳，跳繩，爬樓梯等。
8.建立健康的生活方式，合理的營養，積極運動，充足的睡眠，善于調節心理壓力，保持穩定的情緒；禁止吸煙，禁止毒品，禁止飲酒。
最近發胖的原因有：1.久坐，缺乏運動，積累脂肪和體重增加； 2.暴飲暴食，甜而油膩的食物； 3.熬夜，過度思考和過度精神壓力導致內分泌失調肥胖； 3.甲狀腺功能低下導致粘液性水腫和體重增加； 4.垂體疾病； 5.過量口服激素或注射胰島素，口服抗精神病藥等會導致快速肥胖； 6.更年期月經不調，肥胖等。
建議肥胖的人選擇有氧運動，每天運動30至50分鐘。 通常，長期堅持將有助于減少肥胖。可以選擇跳繩運動，每天連續跳繩10分鐘，這是一種耗時少，耗能高的有氧運動。 騎自行車也是一種有氧運動，它是一種非常健康的運動方式。 此外，跑步，游泳，打籃球，轉呼啦圈，爬山和跳舞都是減肥的有效方法。
每餐添加更多富含膳食纖維的食物，例如水果，蔬菜和全谷物，可以幫助控制食欲。膳食纖維是一種比重小，體積大，不易消化的食物，會長時間留在腹部，有很強的飽腹感。
人們感到饑餓的原因受許多因素影響，其中血糖濃度是一個重要因素。除了血糖濃度外，心理因素和飲食習慣也會使人感到饑餓。心理因素和習慣造成的饑餓感會隨著您意識的改變而消失，而不是真正意義上的饑餓感。
甜食中含有很多糖分，很容易消化，所以即使吃得太多，也不會感到飽。甜食會刺激人們的食欲，使人們無法停止面對食物的渴望。除了少吃甜食，在烹飪時也要少用糖作為調味料。
如果您不確定自己的控制力，可以用小份餐具進食。煮飯時，也不要煮過多。用小盤子盛餐。這樣即使吃光了，也不會引起暴飲暴食。
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