青團買回來需要加熱嗎

馬上就要到清明節了，正是吃青團的最佳季節，很多小伙伴不清楚買回來的青團是需要加熱的嗎？其實冷熱都是可以的，主要是看個人的喜好，下面就和小編一起來看看青團吃法的相關信息。

一、青團買回來需要加熱嗎

主要看青團類型，有些青團買回來可以直接吃，而有些青團也可以加熱蒸著吃。

如果是國內生產的青團，在生產過程中需要加熱和蒸煮。蒸過之后，就可以吃了。市面上買來的青團大多是熟的的。煮熟的青團可以在冷的時候吃，而且不需要加熱。但加熱后口感柔軟粘稠，艾草的氣味也更濃。因此，生活中的大多數人在加熱后進食。

青團是清明節和寒食節的特色食品。它本身可以是冷食。它也是傳統節日里的冷食。不過，青團的主要原料是糯米，不易消化。加熱后，有利于腸胃的消化吸收。熱的食物會更健康。吃飯時，個人可以根據自己的飲食習慣來選擇。

二、青團如何保存

自己做的青團一般不會放防腐劑，而且青團的水分含量極高，并且又經過長時間的加濕，因此保質期往往只在短短幾天，需盡快食用。因此保質期是比較短的，如果用鮮袋口扎緊放冰箱冷藏保存一般可以存放一周左右。如果青團長時間不吃覆蓋保鮮膜后可以冷凍處理，要吃的時候直接水蒸汽加熱即可；如果短期食用，直接扔冰箱冷藏區就好了。另外，青團最好在三天內食用，重復加熱時，必須去除塑料包裝袋。

三、什么人不適合吃青團

1、糖尿病患者應該小心服用。廣受歡迎的青團有經典的豆沙風味，肉松蛋黃和黑芝麻口味，滿足其他口味的需要。這些口味的青團都含有較高的糖分，會造成血糖波動大，不利于疾病的控制，所以少吃為好。

2、老人和小孩吃得少。隨著年齡的增長，老年人的消化功能越來越弱，兒童處于生長發育階段，胃腸功能發育不全。

青團是用糯米粉做的，糯米粉比較厚。正常的大約50克，這部分人消化不好，容易粘在氣管上，導致呼吸不暢甚至窒息，也會導致消化不良，非常不舒服。

3、胃腸消化功能弱不吃。自己腸胃消化能力差，吃青團會結霜，使病情惡化，不能因為貪心而忘記自己的健康。