阿膠糕油紙黏住了怎么辦

阿膠糕是用阿膠、紅棗以及核桃等食材做的一個(gè)養(yǎng)生食品，它可以起到很不錯(cuò)的保健效果，適量食用對(duì)身體有一定好處，很多人都會(huì)經(jīng)常吃阿膠糕。那么阿膠糕油紙黏住了怎么辦呢？下面讓我們具體來(lái)看看吧！

阿膠糕油紙黏住了怎么辦

可以用熱毛巾貼敷一下，軟化之后就可以撕下來(lái)了。

阿膠糕熬好之后，就要趁熱放進(jìn)模具里面冷卻定型。剛好的阿膠糕是比較粘稠的，為了方便脫模，一般都會(huì)在模具里面墊一層油紙或者刷一層油，這樣可以防止阿膠糕和模具粘黏在一起。有些人用油紙之后，發(fā)現(xiàn)阿膠糕還是會(huì)和油紙粘在一起，這種也是比較常見的一種現(xiàn)象，我們可以用一個(gè)干凈的毛巾，放熱水里面打濕，然后擰干水分，再將擰干的熱毛巾敷在油紙表面，等一會(huì)就會(huì)軟化，就可以直接撕下來(lái)了。

阿膠糕油紙可以用錫紙代替嗎

一般來(lái)說(shuō)，如果沒(méi)有油紙，可以用錫紙代替。錫紙是一種金屬紙，多為銀白色。使用時(shí)可墊在烤盤上，避免了清洗烤盤的麻煩，尤其是在烘烤零食和餅干時(shí)。

油紙是硅化后的耐高溫烘培紙。烘烤餅干時(shí)，要墊在烤盤上，防止餅干粘上。粘在烤盤上時(shí)，少量溢出的油脂也最好清洗干凈。注：錫紙與油紙不同，錫紙不能微波，所以需要微波時(shí)，必須使用油紙。

1、油紙

又稱烤紙、黃油紙。專用于食品防粘，具有耐高溫、耐水、耐油的特點(diǎn)。你可以根據(jù)需要裁剪尺寸。它常被用來(lái)做餅干、面包和蛋糕卷。當(dāng)你做一些蛋糕時(shí)，你也會(huì)把它們切成適當(dāng)?shù)拇笮。园鼑吘墶?/p>

2、錫紙

鋁箔襯紙和鋁箔糊制成的紙具有一般的防粘效果，適用于含油量高的餅干。除了防粘外，還可以用鋁箔覆蓋一些面包、餅干或蛋糕的表面，防止過(guò)度著色。

阿膠糕有什么好處

阿膠糕是以阿膠、核桃仁、芝麻、枸杞子、紅棗等為原料，經(jīng)煮沸后烘干而成的一種干糕狀食品和藥品。阿膠餅主要由阿膠組成，其功能與阿膠相似。首先，它有補(bǔ)血止血的作用。可用于各種原因引起的貧血。對(duì)吐血、咯血、血尿、崩漏等出血有輔助治療或緩解作用。阿膠糕還有滋陰潤(rùn)燥的功效。可用于治療咽喉干渴，緩解因體液不足引起的便秘。由于阿膠糕具有藥用性質(zhì)，服用時(shí)應(yīng)經(jīng)過(guò)醫(yī)生的當(dāng)面指導(dǎo)。

阿膠糕是用阿膠做的。是以阿膠、核桃仁、黑芝麻、冰糖、黃酒、紅棗為原料制成的保健食品。一方面，它改善了口味，使它更容易品嘗。另一方面，它也綜合了各種成分的作用。阿膠糕一天可以吃三塊，月經(jīng)期間暫停食用。