冬天吃烤紅薯，又甜又暖。家里面有烤箱的就可以直接用烤箱去烤紅薯了，設置好相應的溫度和時間，然后等紅薯自己烤熟就好了。通常溫度設置在200~250℃期間即可，具體則要看紅薯的塊頭大小了，那么這個溫度和時間怎么把控呢？
烤箱烤紅薯溫度通常設置到200℃到250℃，這取決于紅薯的大小。 如果選擇的紅薯很小，把烤箱調到220℃，烤25分鐘，得到一個美味的烤紅薯。 如果我們選擇一個大紅薯，我們需要把烤箱溫度提高到240℃左右。 另一種情況是，我們的烤紅薯已經加熱到半熟，這時只需要調整烤箱到150℃烘焙大約15分鐘，就可以享受美味。
此外，如果我們選擇一個較大較粗胖的紅薯，那么烘焙時間會稍微長一點，通常大約30分鐘。相反，如果我們選擇一個細長的紅薯，烘焙時間會相應縮短，通常是25分鐘。
烤紅薯一般溫度設置在200到250度之間，230℃的溫度需要多久則要看紅薯的大小了。
烤箱先預熱到230℃，紅薯洗凈、擦干用錫紙包好，設置好溫度烤。期間需要翻面，每面烤的時間單個小的20分鐘,大的40分鐘，單個過500克最好對半切或烤50分鐘。到時后，帶手套捏一下，如果中間是軟的，說明烤好了；如果還有硬心，那就得再烤十幾分鐘。
在家中用自己的烤箱烤紅薯。 最好選擇細長的紅薯。 這種紅薯易于均勻加熱，更易于烘烤，從而節省了電力和時間。
洗凈所選的紅薯，擦干表面的水分。 如果您喜歡吃皮膚，則必須洗幾次，以使它們特別干凈。
將烤箱在200度下預熱5分鐘，然后將一塊錫紙放在烤盤上，然后將紅薯放在錫紙上。 將烤盤放在烤箱中間，將溫度設置在200至250度之間，然后烤大約50分鐘。 記住將它在中間轉動幾次，以使其均勻地煮熟。
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