草莓洗了放的久還是不洗放的久

草莓買回來之后，是不能直接食用的，這樣是不衛(wèi)生的，一般都需要放水里面清洗干凈才可以，要去除草莓表面的灰塵和農(nóng)藥殘留。草莓洗了之后最好盡快吃完，這樣才會(huì)更新鮮。那款么草莓洗了放的久還是不洗放的久呢？下面讓我們具體來看看吧！

草莓洗了放的久還是不洗放的久

草莓不洗放的久一點(diǎn)。

草莓外皮很薄,但也含有豐富的糖和水分,很容易滋生細(xì)菌和腐爛,清洗后,它增加了水分,在清洗的過程中,也會(huì)損害皮膚,加速腐蝕的過程中,草莓通常保存的草莓不推薦清潔水。

草莓本身的含水量比較高，不能長時(shí)間保存。如果草莓成熟度比較高，在清洗過程中容易損壞，保存時(shí)間也會(huì)比較短。

一般情況下，如果把洗過的草莓放在冰箱里，就能存放1-2天，一般在第一天的時(shí)候就會(huì)變軟。

如果將洗凈的草莓冷凍在冰箱中，貯藏時(shí)間約為1-2周。常溫下只能保存1天左右。

草莓怎么清洗干凈

第一步：自來水沖洗

用水沖洗可以去除草莓表面附著的有機(jī)磷、氨基甲酸酯等農(nóng)藥。而洗草莓時(shí)，最好用自來水連續(xù)沖洗，流動(dòng)的水可以避免農(nóng)藥滲入水果。

第二步：鹽水或淘米水浸泡

草莓洗后不要馬上吃。最好用淡鹽水或淘米水浸泡5-10分鐘，然后沖洗干凈。

鹽水濃度以5‰為宜。你可以用2.5克食用鹽，加自來水到500毫升，就可以了。

特別提醒：用小蘇打水洗草莓，效果真的很好。例如，15%-39%的農(nóng)藥殘留可以用2%的碳酸氫鈉沖洗10分鐘，但這個(gè)濃度會(huì)破壞草莓中的水溶性維生素，所以不建議使用。

當(dāng)然，如果你仍然有麻煩，就泡在水里。

第三步：不要摘草莓蒂

一般人洗草莓時(shí)，會(huì)把草莓的葉子去掉，然后放在水里浸泡，這其實(shí)是不對的。

如果草莓浸泡在水中，殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)，造成更嚴(yán)重的污染。草莓浸泡后，其農(nóng)藥殘留量將比未采摘的高10%左右。

吃草莓的注意事項(xiàng)

1、不要買變形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形，但有的草莓又鮮又大，而且顆粒上有異常突起，咬開后中間有空穴。這種畸形漿果往往是由于種植過程中激素濫用引起的。長期食用這種水果可能損害人體健康。尤其是孕婦和兒童，不能吃畸形漿果。

2、草莓是一種低草莖植物，雖然采用地膜栽培和栽培，但在生長過程中容易受到土壤和細(xì)菌的污染。因此，有必要在進(jìn)口前“清洗”草莓。

3、尿路結(jié)石和腎功能差的人不宜多吃，因?yàn)椴葺泻休^多的草酸鈣，過多會(huì)加重患者病情。