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我們都知道，車?yán)遄映云饋砦兜篮懿诲e，營養(yǎng)價值高，適量食用可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，對身體有一定好處，很多人都會喜歡吃車?yán)遄印Ｄ敲窜嚴(yán)遄榆浟耸遣皇遣恍迈r呢？下面讓我們具體來看看吧！

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車?yán)遄榆浟耸遣恍迈r了。

軟的，那是水分蒸發(fā)，不錯。如果水果嘗起來有酒味，它可能是壞的，但并不意味著軟的就是壞的。果肉看起來很亮很漂亮，這種沒有變質(zhì)的你可以吃。不要吃黑的。這種大多已經(jīng)變質(zhì)壞掉了。

車?yán)遄幼冘浀脑蚴情L時間儲存后，由于車?yán)遄又兴值恼舭l(fā)，車?yán)遄悠l(fā)生皺縮和軟化。車?yán)遄舆€是新鮮的，但味道比這個更差。但是，如果車?yán)遄幼冘洠庖呀?jīng)腐爛，這類車?yán)遄泳筒贿m合進(jìn)一步食用，切里子的保質(zhì)期相對較短。一般建議盡快買回食用。

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不一定，有可能是不新鮮，水分流失了。

新鮮車?yán)遄铀执啵捕容^高。此外，皮膚會覺得粘手。這類車?yán)遄右话悴恍迈r，長時間存放或冷藏運(yùn)輸時都會受損。

車?yán)遄芋w型規(guī)則，腹部豐滿圓潤，體型較大。整個車?yán)镒映蔇形扁圓形。莖越凹，越甜。同時，果皮表面不應(yīng)起皺，因?yàn)檫@說明車?yán)遄佑忻撍F(xiàn)象，水分不夠。

如果選車?yán)遄訒r果梗呈黑色和黃色，說明它不新鮮。這種車?yán)遄訒兊迷絹碓杰洠椅兜啦皇呛芎谩Ｈ绻闶チ顺攒嚴(yán)遄訒r應(yīng)該有的清脆甜味，建議你不要買。

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有些水果可以直接去皮食用，這樣可以清洗干凈。然而，可能會有一些營養(yǎng)價值的損失。但是，切里基不能被剝皮。如果果皮上有農(nóng)藥殘留或一些反腐劑，我們該怎么辦？如果我們買車?yán)遄樱覀儞?dān)心上面有農(nóng)藥和化肥，我們可以把車?yán)遄臃旁谂枥铮右恍厮缓笕錾弦话衙娣郏檬州p輕地滑動面粉，浸泡20分鐘左右。然后我們可以放一茶匙小蘇打，它很容易被水浸泡。浸泡10分鐘左右后，可以將車?yán)遄尤〕觯匆欢螘r間后放入清水中，徹底洗凈，然后取出瀝干水分。把它們放在水果盤里，你就可以用了。

第二種方法，我們可以把車?yán)遄釉谂枥锝菀欢螘r間，然后撒一些食用鹽。攪拌均勻后，還可以徹底清洗車?yán)遄由系幕屎娃r(nóng)藥殘留。清洗車?yán)遄訒r，最好把車?yán)遄臃旁诹鲃拥乃堫^下清洗，這樣更干凈，清洗時最好用手輕輕擦拭，以免用力過猛將車?yán)遄訅核椤?/p>