冬天“數九”這個習俗由來已久，古人也是通過這個方法去過冬的，除了有“數九”歌謠之外，古人們還會畫九九消寒圖，每過一個“九天”就花一朵梅花，梅花一共有九瓣，分別代表著“九天”里的九個日子。“數九”是從冬至開始數起的，這時候開始也將慢慢進入最冷的時候，所以冬至就是一九的第一天哦。
一九是“數九”的第一個九天，“數九”是從冬至這一天開始的。2021年的冬至這天是在陽歷2021年12月21日這天，對應的農歷日期是農歷二〇二一年十一月十八。
所以2021年冬天的一九天時間是在2021年12月21日（冬月十八）~2021年12月29日（冬月十五）。
一九第一天，就是“數九”開始的時間，“數九”是民間傳統的一個習俗，是從冬至開始數的，數滿九個九天之后就會迎來新一年的春天了。所以冬至就是一九的第一天，冬至節氣一般是在公歷12月21日-23日之間。
冬至是第22個傳統節氣，從地理學上，冬至這天太陽直射南回歸線，是我國全年中白天最短，夜晚最長的一天。
這里的黑指的是“壞了的食物”，這句話的意思是說，如果在“數九”期間的每一個“九天”都能下一次雪的話，那么第二年將會是豐收之年，連家里的豬狗都能吃到新鮮糧食，不用吃一些腐壞變質的壞了的食物了。含義有點像“瑞雪兆豐年”。
數九天是一年中最冷的，人們也常說“數九寒天”，所以如果在此期間經常下雪，則大雪就會給田地覆上厚厚的“被子”，并凍結土壤中的病蟲害。這樣來年的春天，天氣轉晴時，積雪還會使土地增濕。這樣，農民在耕作時將有良好的基本保障，而且一定是有豐收的一年，于是豬和狗等家禽家畜都有食物可吃。
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