我們都知道，柚子是很不錯的一種水果，它的品種有很多，一般看果肉顏色的話，大多都是白色、黃色以及紅色的，有些人吃柚子會發現里面是香檳色的，那么柚子果肉是香檳色能吃嗎？下面讓我們具體來看看吧！
這個是要是品種不同引起的，一般沒變質都是可以吃的。
你買的各種柚子，果肉本身就是橙色的，是一種正常現象。剛為白色買的，放置一段時間后變成橙色，那是不正常的，最好不要吃。柚子的果肉一般是白色、橙紅色或橙紅色。
柚子的果肉是橙色的兩種情況。一種說法是柚子的果肉本身是橙色的。這種柚子，又名柑桔柚和金柚，是2009年發現的“新品種”。
黃肉蜜柚果肉呈臍橙色，其所含的色素是一種天然色素，對人體有一定的保健作用，有助于消除人體中的自由基，其色澤鮮艷，吃起來清香酸，不留任何殘渣。另一種為白色果肉，變黃后放置一段時間，那是不正常的，不能食用。
1、柚子皮軟爛發霉；
2、柚子海綿層被侵蝕；
3、柚子的果肉又苦又澀，甚至太酸；
4、柚子果肉有黑斑和腐爛的果肉；當保存的柚子出現上述現象時，柚子大多變質或發霉腐爛。在這種情況下，柚子不能吃，否則會出現各種身體癥狀。
1、顏色
一般來說，成熟的柚子是淺黃色或金黃色。太熟了，就不苦了！黃色或深黃色是部分成熟，這意味著它已經放在那里一段時間了！
2、氣味
靠近聞，你能聞到一陣柚子的香味！如果你能聞到香味，那么毫無疑問這個柚子不好吃！
3、形狀
買大的而不是小的。表面要平整，頂部要平整，底部要光滑。脖子短，如果上脖子長，柚子皮會很厚，果肉也會少。
4、重的
選擇重的，不要輕的。同樣大小的柚子，越重意味著水越多，水越多味道肯定更好。當你買一個墊子，同樣大小，買重的！
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