吃完辣椒喝水的確可以緩解辣意，但不至于解辣，少吃點辣的對胃更好。那么，吃完辣椒喝水為什么胃會巨疼？吃了辣椒多喝水有用嗎？一起來看看本站提供的介紹吧！
根據您的情況，主要考慮是飲食不當引起的胃腸炎，嘔吐癥狀。建議您平時清淡易消化飲食，多喝點熱水，注意腹部保暖，不要吃辛辣生冷刺激性食物，建議服用嗎丁啉口服液，麗珠得樂，胃復安，多酶片，顛茄進行治療。
辣是一種叫做辣椒素的物質在發揮作用，辣椒素不能溶于水，所以多喝水不但不能緩解辣的感覺，還會給胃腸道帶來負擔。而牛奶的解辣效果則是比較好的，可能是由于牛奶中的酪蛋白，能夠有效地包裹辣椒素并帶走。
很多人在吃過辣后想到的第一個方法就是喝水，這個就有點背道而行了，情急之下可以先含點鹽，含一下，然后吐掉漱口這個方法可以應急
最有效的還是牛奶不僅可以解辣，還對腸胃有保護作用，牛奶中的乳酸能分解辣椒中的辣味素，尤其可以保護剛剛吃完辣椒的消化道，可謂是最佳的解辣飲品。
或者可以來杯冰水，也可喝一些冰鎮酸梅湯，可明顯減輕辣感
還可以選擇喝一些含有維生素c的鮮果汁，如橙汁等，可以有效緩解辣椒的辣感
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