為什么獼猴桃一熟就爛了

我們都知道，獼猴桃是很不錯(cuò)的一種水果，它的果肉比較豐富，水分足，吃起來鮮嫩多汁，深受人們喜歡，很多人都經(jīng)常吃獼猴桃。那么獼猴桃怎么一熟就爛了呢？下面讓我們具體來看看吧！

獼猴桃怎么一熟就爛了

1、質(zhì)量差

如果獼猴桃本身質(zhì)量不好，在種植過程中受到害蟲和其他害蟲的侵襲，未成熟時(shí)可能會(huì)部分腐爛。一旦成熟，其腐爛程度會(huì)更明顯，且呈成批腐爛的趨勢(shì)。

2、保存不當(dāng)

獼猴桃怕低溫。如果溫度低于零度，獼猴桃一般很難成熟。即使加速催熟，也大多是腐爛的，味道也不鮮美。

3、催熟的方法是錯(cuò)誤的

很多人把獼猴桃長(zhǎng)期放在高溫的地方，不及時(shí)觀察是否成熟。當(dāng)獼猴桃成熟時(shí)，它會(huì)腐爛。另外，如果獼猴桃和腐爛的水果一起成熟，很容易交叉感染細(xì)菌，導(dǎo)致獼猴桃成熟時(shí)腐爛。建議將與獼猴桃一起購(gòu)買的香蕉或蘋果放在塑料袋中，再放在干燥通風(fēng)、高溫的地方，3天即可成熟。在此期間，注意檢查水果的成熟情況。如果已經(jīng)熟了，就要及時(shí)食用。不要繼續(xù)把它放進(jìn)去。它很容易成熟，腐爛和悶熱。

獼猴桃一熟就壞怎么辦

要及時(shí)挑選軟的獼猴桃，即使不吃，也不要將軟硬長(zhǎng)期放在一起，這不利于獼猴桃的長(zhǎng)期保存。

為了使獼猴桃保存時(shí)間更長(zhǎng)，你需要在陰涼處保存兩周。并在冰箱中保持新鮮，約20-25天儲(chǔ)存。如果把獼猴桃拿出來放在通風(fēng)的地方，它的水分就會(huì)流失，果實(shí)會(huì)越來越硬。

獼猴桃性寒，不宜多食。脾胃虛寒的人要注意飲食。腹瀉者不宜食用。喜歡吃獼猴桃的人每天可以吃1-2個(gè)獼猴桃，既能滿足人體的需要，又能被人體充分吸收；進(jìn)食時(shí)間應(yīng)在飯前飯后1-3小時(shí)，不宜空腹進(jìn)食。

獼猴桃壞了一點(diǎn)還能吃嗎

不建議吃。

腐爛的獼猴桃不僅口感差，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受損，并滋生大量細(xì)菌，食用后可能引起腹痛、腹瀉等不適。雖然只有一小部分肉受損，但其他肉也受到污染，肉眼很難看到。

如果只有一小塊獼猴桃爛了，把爛的部分和邊上的部分一起切掉，然后把不爛的部分吃掉。但一般的建議是不要再吃了，因?yàn)槭澄锏母癄€是由內(nèi)而外的。只要腐爛發(fā)生，就意味著整個(gè)獼猴桃不再新鮮。不僅食用價(jià)值不高，而且味道奇特。為了保持健康，腐爛的水果最好不要吃。