死螃蟹吃了多久會有不好的感覺

我們都知道，螃蟹是很受歡迎的一種食物，它吃起來味道鮮香可口，做法多樣，營養(yǎng)價值高，深受人們喜歡，很多人都會經(jīng)常吃螃蟹，尤其是秋季。那么死螃蟹吃了多久會有不好的感覺呢？下面讓我們具體來看看吧！

死螃蟹吃了多久會有不好的感覺

因人而異，一般在1—4小時左右會有反應(yīng)。

在正常情況下，如果患者的免疫功能相對較好，年齡相對年輕，則沒有明顯的原發(fā)性基礎(chǔ)疾病并且身體良好，通常會在30分鐘至1小時內(nèi)出現(xiàn)。消化系統(tǒng)的反應(yīng)，如惡心，嘔吐，腹脹，腹痛和腹瀉。但是，對于免疫功能低下，明顯的原發(fā)性基礎(chǔ)疾病以及服用更多其他食物的老年患者，他們通常會在2-4小時內(nèi)發(fā)生反應(yīng)，顯示出消化道以外的癥狀，而且還存在諸如胸悶，呼吸急促，心前區(qū)不適并伴有頭暈和頭痛。一旦出現(xiàn)上述情況，癥狀就很嚴重，需要及時就醫(yī)。

死螃蟹吃了會怎么樣

1、腹瀉

螃蟹死亡后，體內(nèi)細菌迅速侵入大閘蟹的內(nèi)部。大閘蟹富含蛋白質(zhì)和脂肪，并且營養(yǎng)豐富。入侵的細菌繁殖很快，容易出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、腹痛等。

2、中毒

螃蟹是犧牲品，經(jīng)常吃死的動物尸體。由于螃蟹包含一些細菌，病原細菌和其他物質(zhì)，當它們死亡或死亡時，細菌會迅速分解大閘蟹的蛋白質(zhì)，從而導(dǎo)致尸胺和組織學(xué)改變，胺的含量迅速增加，它們是有毒物質(zhì)，即使它們在高溫下蒸煮，也不會損失體內(nèi)存在的有毒物質(zhì)。因此，人類食用很可能引起食物中毒癥狀。

螃蟹怎么保存不會死

1、冷藏：螃蟹更有活力，綁腿以減少生命消耗。 將其放入冰箱，并用濕毛巾覆蓋。它可以存儲約3-5天。

2、冷凍：螃蟹具有很強的耐低溫能力。 綁好蟹腿后，放入冰箱將其冷凍，這會抑制其壽命，并且不會螃蟹藍蟹死亡。

3、養(yǎng)殖：將螃蟹放入塑料桶中，然后在螃蟹腹部上加少量水，這樣可以防止螃蟹爬行，并保持適合螃蟹的潮濕環(huán)境。