螃蟹送人買多大的合適

我們都知道，螃蟹是很不錯的一種食物，它的做法比較多，大多都會清蒸，也有的會爆炒紅燒等等，深受人們喜歡。有些人會買螃蟹送禮，那么螃蟹送禮買多大比較好呢？下面讓我們具體來看看吧！

螃蟹送人買多大的合適

如果您在自己的家中食用，通常可以選擇雄性螃蟹3.5兩左右，雌性螃蟹2.5兩左右。到9月底，喜歡吃蟹黃的朋友這個時候買母蟹會更好，蟹黃飽滿，蟹肉鮮美。

如果您將它贈送給朋友，則可以購買6只螃蟹或8只螃蟹。這些數字讓人感到吉利、寓意好。雄蟹的重量也可以在3.5-4.5兩之間。雌蟹2.5-3.5兩以上的螃蟹。 如果將其發送給客戶，則必須是高端產品。建議您購買8只螃蟹或10只螃蟹。

中國人喜歡數字8、10代表完美。螃蟹的重量最好選擇雄性螃蟹4兩以上的螃蟹，雌性螃蟹最好選在3兩以上的螃蟹就可以了。

螃蟹的挑選技巧

選擇活蟹時，必須注意“一看，二碰”。“一看”是看螃蟹是否可以爬行，移動其腳并吐出氣泡。“二碰”表示如果螃蟹在躺著不動，我們將移動其眼睛以查看其是否會移動，或者觸摸殼或腳以查看其是否移動。

通常，活蟹會自己在盆地中爬行。 只能手工捆扎那些螃蟹。

另一點是，在選擇螃蟹時，必須購買腹部和腿部絨毛相對較干凈的螃蟹。通常在水中飼養或清潔這種螃蟹，不要購買有嚴重腹部污漬的螃蟹。

另外，您在選擇螃蟹時會區分性別嗎？ 公母之間的區別非常簡單。要點是肚臍。肚臍的尖端是雄蟹，而圓形肚臍是雌蟹。

螃蟹買回來怎么保存

首先，如果您購買一堆螃蟹，如果要存放幾天，可以解開繩索，挑選質量較差的螃蟹先吃，然后再將好的螃蟹放在容器或其他容器中，然后 在最下面放一層原漿，放入一些芝麻或打好的雞蛋，然后將容器放在陰涼的地方。

第二，我們必須繼續灑些水以保持蟹腮的水分。如果將海綿或泡沫加水放在螃蟹中，螃蟹會吸收水中的氧氣并存活下來。

第三，將螃蟹搬出家門時，必須用濕的香蒲包裝。這樣可以防止蟹腮接觸干燥空氣并在空氣中分散過多的水，從而導致缺氧和窒息。