榴蓮泡海水還能吃嗎

近期，榴蓮船側(cè)翻村民打撈新聞傳播的沸沸揚揚，這不是重點，重點是村民搶完榴蓮食用后，竟集體中毒，這也太恐怖了吧？榴蓮泡海水吃了中毒怎么回事？讓我們一起來看看本站提供的介紹吧！

榴蓮泡海水還能吃嗎 

8月26日晚，東興市醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)先后接待了一批腹痛，嘔吐，腹瀉的人，最初的臨床診斷是食物中毒，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些人吃掉了8月26日上午從江平鎮(zhèn)萬尾海域撿來的榴蓮。

有網(wǎng)友說，榴蓮中毒的原因是化學(xué)反應(yīng)不合理：榴蓮浸泡在海水中會產(chǎn)生一種果胺，人食用后會中毒。

因為尚未獲得詳細(xì)的研究結(jié)果，所以我不否認(rèn)這種原因的可能性，但是根據(jù)我的工作經(jīng)驗，我認(rèn)為更多是因為榴蓮被海水浸泡并且被許多污漬弄臟了，海水中的細(xì)菌和病毒和其他引起食物中毒的微生物。

榴蓮泡海水吃了中毒怎么回事

榴蓮果肉本身高糖蛋白質(zhì)和濕度高。 繁殖微生物非常容易，榴蓮本身受到貝殼的保護，微生物不易侵入，被水泡后，水通過裂縫進入，榴蓮被污染，在夏季高溫下，僅需幾個小時即可繁殖出大量微生物，從而導(dǎo)致榴蓮變質(zhì)并引起食物中毒。

夏季（中有90％的食品安全問題是由微生物引起的，其中許多是致命的案例，例如前一段時間流傳的木耳中毒和河粉中毒案例，有時甚至是由于一家人一起吃飯，有時候會出現(xiàn)滅門慘案。相對而言，盡管這次榴蓮中毒事件的范圍很廣，但是沒有人有生命危險，這是值得慶幸的事。

如何看待榴蓮船側(cè)翻村民打撈后中毒

都說天下沒有免費的水果，也不會有白給的好處。可現(xiàn)實卻是啪啪打臉：貨船側(cè)翻，村民哄搶，一人中毒，全家“光榮”。

吃免費的榴蓮，住最貴的醫(yī)院。都說吃一塹長一智，也沒見他們當(dāng)回事。整不好還得被拘留罰款，賠款清還。

總而言之：“賠了身子又賠錢”！簡直自作孽呀！早知如此，又何必當(dāng)初呢？最后再嘮叨一句，長點記性吧！“勿以惡小而為之！”