影响免疫力的6大因素

2020-07-09浏览量583 收藏量695 560热度

影响免疫力的6大因素

影响免疫力的6大因素

看完前面许多不同类型的免疫细胞后,相信你已大概了解到免疫系统的主要工作,就是以各种方式帮助人体,有效对抗入侵的细菌、病毒以及逮捕反叛细胞(癌细胞)。若是能好好发挥免疫力,我们应该可以免受许多疾病的威胁;如果免疫力低落,自然容易生病。不过,在此要澄清另一个重要观念,免疫力并不是愈强就愈好,有些疾病像是红斑性狼疮、类风溼性关节炎⋯⋯就是因为免疫力失衡而造成的自体免疫疾病。

其实,影响免疫功能好坏的原因有很多种,我归纳出最重要的六个原因:年龄、营养状况、睡眠、药物、运动、环境与心理压力等。接下来我将依序说明。

◆年龄

曾有研究指出,人体免疫力会在人成长到一个阶段后,随着年龄增加而开始下降,我提出两个关键数字来说明:40岁时免疫力可能衰退至20岁的一半,而65岁时会再衰退为40岁的一半。这种因为年龄而衰退的情形,本来就是免疫系统的常态,不过还是会因为个人保养状况而有所差异。

医学界普遍同意,老化是免疫力下降的主要原因。老化让胸腺不再发育,因此製造出来的淋巴细胞数量逐渐递减。此外,骨髓製造干细胞的速度也会因为老化而骤降,这就是为什幺癌症与慢性疾病总是伴随老化而来。老化不仅会让免疫力受影响,也可能导致荷尔蒙停止分泌、肠胃功能下降等情况。

健康儿童接种流感疫苗,可以发挥40% 的效力,但65 岁以上的老人接种相同疫苗,却只能发挥大约23%,这些数据表明,老人家免疫力与接种疫苗的效果比不上儿童。

◆营养状况

若能摄取均衡的营养,身体自然勇健,免疫力也能发挥到极致,形成最天然的保护屏障,以下几类营养素与免疫力极有关连。

蛋白质

蛋白质能修补组织损伤,加速伤口癒合,是人体很重要的必须营养素。我们有许多细胞(如:白血球和抗体)是由蛋白质构成,如果体内缺少蛋白质,淋巴球的数量将会减少,免疫机能也跟着下降。不仅如此,蛋白质还参与多种酵素的构成与作用,可以辅助免疫系统发挥效用,所以我们应该摄取豆类、鱼类、蛋类、肉类及乳製品等富含优质蛋白质的食物。不过也请记得,「适量」的蛋白质才能让身体有良好的防御力,吃太多反而会造成身体的负担喔!

维生素C

维生素C是良好的抗氧化剂,可以清除体内的自由基,同时也是合成胶原蛋白的幕后推手,能维持皮肤、呼吸道黏膜的完整性。有研究证实,维生素C能增强自然杀手细胞的活性,以此增加对抗肿瘤细胞的效果;维生素C也能促使血液中干扰素的浓度上升,让免疫细胞更有效的对付入侵者,这也是为何生病要适量补充维生素C的原因。人体并不能自行合成维生素C,必须经由食物取得,富含维生素C的水果有:苹果、柠檬、柳橙、奇异果等。

维生素B群

首先,它有辅助的功用,会参与各种营养素(如:醣类、蛋白质、脂肪等)代谢过程与合成生化反应,维持细胞的新陈代谢。此外,维生素B 群也参与淋巴细胞、免疫球蛋白及补体等免疫细胞的製造,尤其维生素B6有稳定神经与情绪的功能,对免疫系统也有很大的影响。若是免疫力较弱,想要增强抵抗力,平常可以从富含B群的天然食物中多加补充,如:全穀类、糙米、豆类、深绿色蔬菜、蛋黄、牛奶、酵母、坚果、瘦肉等。

维生素A

维生素A有维持皮肤及黏膜中上皮细胞完整性的功能,人体抵抗微生物入侵的第一道防线就是皮肤,还有呼吸道、肠胃道等黏膜,因此,摄取维生素A是增强免疫力的关键之一。此外,维生素A也具有促使T细胞生长及分泌细胞激素的功能,能帮助细胞对抗自由基的氧化伤害。

地瓜叶、胡萝蔔、红心番薯、南瓜、木瓜、芒果⋯⋯都是富含维生素A 的食物。

维生素E

脂溶性的维生素E 是强而有力的抗氧化剂,能抑制脂质过氧化,保护人体免疫系统不被自由基破坏。维生素E可从以下食物摄取:全麦穀类、坚果、豆科植物、糙米、牛奶、小麦胚芽等。

◆睡眠

许许多多的研究都证实,免疫力会因为睡眠不足或睡眠品质不佳而下降,而且只要一个晚上没睡好,杀手T细胞的数量就会减少。

2012 年8月刊登在《睡眠期刊》(Sleep)的一项研究,指出「每天睡眠时间少于6小时的人」与「获得充分睡眠的人」同样接种疫苗,疫苗在睡眠不足的人身上能发挥的效用较低。

一般人常常忽略睡眠的重要性,或是认为偶尔晚睡不会怎幺样,却不知道睡眠不足影响的可不只是精神,连免疫力都会变差。奉劝各位,若想要有对抗疾病的健康本钱,请告别夜猫族的生活,每天至少规律睡眠6 ∼ 7 小时为佳。

◆药物

,美国纽约大学医学系主任马汀‧布雷塞(Martin Blaser)医师在《自然期刊》(Nature)发表了一项研究报告。其中指出过度使用抗生素,将让肥胖、第一型糖尿病、肠炎、过敏及气喘等疾病的发生率大幅增加。

而完整的抗生素疗程,可能会对有益菌造成无法挽回的损伤,长期下来也会降低人体对疾病与感染的抵抗力,甚至必须花好几年,才能让体内的益生菌趋于正常。

人体的肠道中有许多不同的菌群,其中有好的有益菌,当然也有不好的坏菌,科学界早有研究证实,有益菌对于促进肠道健康、增强免疫功能方面,都扮演重要的防御作用。人体里有许多菌群,某些在我们婴儿时,就从初乳摄取而来,并开始启动免疫功能。如果滥用抗生素,无论好菌、坏菌都被一起消灭,这时免疫系统的保护可能会出现漏洞,反而有害健康。

◆运动

没错,「要活就要动」!

体温适度的微幅上升,血液循环和新陈代谢的速度都会加快,并且会增加免疫细胞的活性,能对抗入侵的细菌,适度的运动可以强化骨骼和呼吸系统的功能,并且纾解心理压力,以此增强免疫细胞对抗病原体的战斗力。此外,运动也能降低环境变化或压力产生的负面影响。

游泳、跑步、骑脚踏车之类的有氧运动,是让血液循环增快的自然方法。长时间缺乏运动的人,血液循环速度偏慢,体温较低,免疫细胞不够活跃,免疫力自然也就低落。

过犹不及,运动过多、过强,对人体也不一定有益。多伦多大学曾让一群19∼29岁没有运动习惯的年轻人,进行为期三个月的训练,其中一组每星期做三次40分钟的有氧运动,另一组每星期做五次40分钟的有氧运动。后来他们发现,每星期运动三次的人,免疫细胞没有减少,杀手细胞还增加了27%;一星期运动五次的人,免疫细胞竟减少了33%,杀手细胞只增加了21%。

无论工作再怎幺忙碌,每星期最好去做三次运动,而且每次持续半小时至一小时。不过时间长短与运动方式还是因人而异,请依自身的能力负荷来考量,之后再慢慢累积长度和强度。如此,不但能增强抵抗力,也不会让身体过劳,反而使免疫力降低。

◆环境与心理压力

心理因素会影响生理,当然也会影响免疫力。造成压力的因素有很多,不论是外在物理环境太冷、太热、太乾、太溼都有可能。我们在面临压力时,为了应付紧急状况,肾上腺皮质会分泌「肾上腺皮质醇」(Cortisol,又叫做「压力荷尔蒙」),它能迅速将肝醣或蛋白质分解为葡萄糖,提升血压及血糖浓度,供给身体逃跑需要的能量。

然而,这种压力反应会导致自然杀手细胞和巨噬细胞数量减少,也会抑制毒杀型T 细胞的活性。所以,一个人若是长期处在压力之下,对于身体健康将造成极大的坏处。

保持情绪平稳、适时纾解心理压力,对于免疫系统功能正常发挥是非常重要的。不只是患者需要亲朋好友的支持与鼓励,一般人也是如此。保持正面乐观的意志,病痛自然能获得舒缓,而高昂的精神力,也可以持续帮助我们活得更好。

摘自《自体免疫细胞疗法,有效清除癌细胞》

Photo:Grand Velas Riviera Maya, CC Licensed.

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